酸辣空心菜梗
湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜，一道菜梗简单易做，酸辣开胃下饭。
原料：空心菜梗、蒜头、豆豉、豆豉辣酱、油、盐、陈醋。
做法步骤：
第1步、摘掉菜叶，留空心菜梗洗净。
第2步、沥干水份，切成小段。
第3步、热锅放菜梗煸干水分。
第4步、放油翻炒。
第5步、加少许食盐炒匀。
第6步、加入豆豉。
第7步、加一勺豆豉酱。
第8步、放少许陈醋。
第9步、加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。
第10步、酸辣开胃，超级下饭。
酸辣空心菜梗
湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜，一道菜梗简单易做，酸辣开胃下饭。
原料：空心菜梗、蒜头、豆豉、豆豉辣酱、油、盐、陈醋。
做法步骤：
第1步、摘掉菜叶，留空心菜梗洗净。
第2步、沥干水份，切成小段。
第3步、热锅放菜梗煸干水分。
第4步、放油翻炒。
第5步、加少许食盐炒匀。
第6步、加入豆豉。
第7步、加一勺豆豉酱。
第8步、放少许陈醋。
第9步、加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。
第10步、酸辣开胃，超级下饭。
