hello~美食小铺的读者们!今天小编来分享下麻薯家常做法,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟~!说到麻薯,相信大家都不陌生,它可是咱们生活当中十分受欢迎的一道糕点,q弹软糯的口感,加上还分为了不同的馅料,并且还可以搭配水果一起食用,那味道真的是超级美味,口感也是特别的丰富,对于喜欢吃糕点的朋友们来说,基本上都抵不住它的诱惑。
麻薯家常做法,只需煮一煮,搅一搅,简单3步,一看就会!虽然一般麻薯外面也有卖,但是对于外面卖的麻薯价格都普遍偏贵,而且一些商家为了吸引到更多的消费者,就会往麻薯里面加入各种的添加剂,可能会让麻薯的味道和外观看起来更加吸引人,但吃起来的口感并不好,甚至食用过多,还会对身体造成一定的伤害,所以想吃麻薯不如自己在家制作,今天小编就给大家分享下麻薯的家常做法。
【鲜奶麻薯的做法】准备食材:18克木薯淀粉,200克白糖,180毫升牛奶,熟黄豆粉适量制作方法:第一步,首先将准备好的牛奶倒入一个干净无水无油的锅中,再开火将其烧热,直到锅中出现小气泡为止,接着往里面倒入白糖,用筷子将其搅拌均匀至溶解,然后把准备好的木薯淀粉分次倒入锅中,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌均匀。
第二步,接着转成小火继续加热,一边加热的同时,一边不停的搅拌,直到锅中的牛奶越来越粘稠,麻薯糊的形状也会慢慢的形成,大概炖煮15分钟以后,关火将煮好的麻薯糊倒入碗中,放置到一旁等到冷却。
第三步,然后等到麻薯冷却后,再把装有麻薯糊的碗放到冰箱里面,大概冷藏20分钟,这样就可以让麻薯吃起来的口感更佳,而且还有一种冰凉的口感,再把准备好的熟黄豆粉倒入盘子里面,接着把冷藏好的麻薯倒在上面即可开动。
以上就是麻薯家常做法,只需煮一煮,搅一搅,简单3步,一看就会!对于喜欢吃麻薯的朋友,不妨按照以上的方法回家试一试,还可以搭配其他水果一起食用哦,这样吃起来的口感更佳,如果喜欢奶香味更浓郁一些的话,可以往锅中加入一点奶粉,对于麻薯的家常做法,大家学会了吗?*欢迎大家留言分享~如果你喜欢这篇文章的话,不妨动动手指帮忙点赞、转发和收藏哦!你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!*(本文由美食小铺原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除)
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