养殖户端午猪价上涨梦碎,14日行情继续下跌,后市走势如何?

养殖户端午猪价上涨梦碎,14日行情继续下跌,后市走势如何?
2021年06月14日 14:58 乱世盼山

猪肉价格在经历了前期的持续下跌后,许多养殖户都寄希望于端午节行情,“逢节必涨”在顺市是铁律,但面对当下放量的市场供给和持续下跌的猪肉价格,端午消费小高峰不但没有提振市场行情,反而成为压垮猪肉价格的最后一根稻草。

端午全国猪肉价格出现不同程度下跌

今日全国外三元生猪价格均价14.71元/公斤,较上日下跌0.18元/公斤。

从全国范围来看,上涨的地区有4个,分别是北京、甘肃、山西和贵州,上涨幅度为0.01~0.76元/公斤;持平地区有3个,分别是青海、宁夏和内蒙古;下跌地区有24个,下跌幅度在0.01~0.80元/公斤。

对于部分养殖户而言,本希望乘着端午猪肉价格的上涨,及时出栏止损,但在供大于求的市场行情下,猪肉价格并不以养殖户的意愿而改变。随着此轮猪肉消费小高峰的结束,未来的猪肉价格走势如何?

端午后市猪肉价格走势如何?

首先,随着端午猪肉消费小高峰的结束,猪肉价格下跌给养殖户所造成的恐慌心理远大于价格本身,这种恐慌性心理将会进一步蔓延,在当下大部分养殖场处于亏损、饲料价格居高不下的情况下,出栏止损的心理也将进一步加剧。

其次,我们都知道,本轮猪肉价格持续下跌,是由于市场肥猪过剩所造成的。肥猪过剩主要是由两个方面的原因引起的:

一是在春节过后,面对猪肉价格的下跌,一部分养殖户在“小非”等因素的影响下,对生猪存栏量形成误判,选择入场外购仔猪进行二次育肥,伴随着价格的继续下跌,二次育肥猪场并没有选择及时止损出栏,致使大肥猪存栏量持续增加。

二是对于自繁自养的养殖户,由于养殖成本较外购二次育肥成本低很多,在猪肉价格刚开始下跌时,仍对后市猪肉价格上涨抱有幻想,因此也进行大量压栏,但当猪肉价格突破8元后,想出栏已经为时已晚。

以上两个原因,导致在生猪产能还没有完全恢复的情况下,市场猪肉供给却已过剩。随着近期气温的持续升高,当前部分猪舍温度已经超过35℃,这对肥猪的生存都是极大的挑战。所以,未来仍将有大量肥猪上市,肥猪一日不出尽,猪肉价格会很难从根本上发生改观。

当然,大部分养殖户目前只能寄希望于国家调控。随着猪肉产能的持续恢复,近期猪肉价格已经基本回归正常年份水平,生猪产能的调控已由促进产能恢复调整至稳产保供。如果猪肉价格继续下跌,很有可能导致前期的努力将功亏一篑,从这个层面而讲,如果亏损继续,国家不排除将启动收储政策。

从近期发布的猪肉储备调节机预案我们看出,将猪粮比从6:1提高到了7:1,也就是国家认可的养猪产业盈亏点为猪肉价格和玉米价格的比值为7:1,从这点来看,目前猪粮比仍未达到预警线。而养猪产业考量盈亏的重要指标是MSY,也就是每头母猪年出栏的肥猪数,当MSY≥20头的猪场出现亏损,养猪业就整整出现了亏损。综合这两点,目前生猪价格仍然有下跌的可能。

综合以上因素,我们可以看出,目前猪肉价格仍处在下跌通道,但有望从暴跌转向缓慢下跌,在这期间,猪肉价格肯定会有反弹,但反弹幅度不会太大,预计猪肉价格在14元左右时,将是一个重要的临界点。

价格的大幅下跌或上涨,对任何一个行业都不是好事,养猪行业同样如此,所以,我们也应该理性看待。首先,此轮猪肉价格的下跌,更多的是猪肉价格在快速上涨后回归正常消费区间;其次,猪肉价格的下跌,也势必会将那些想赚快钱而涌入的人挤压走,让养猪产业回归健康发展的轨道。

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部