By 我最爱美食小博主
用料
玉米 2根
面粉 2汤勺
盐 1茶匙
葱花 适量
鸡蛋 1个
做法步骤
1、准备两根新鲜的玉米,一个鸡蛋,两勺面粉,适量葱花备用。
2、将玉米用擦丝板擦出玉米浆,放在碗中备用。
3、擦好的玉米浆中打入一个鸡蛋,两勺面粉,加入适量葱花和盐,加入清水搅拌均匀(面糊搅拌好和酸奶的稠度差不多)。
4、电饼铛预热放入食用油,将搅拌好的面糊倒在上面,用铲子铺平。
5、一面烙至金黄再翻至另一面。
6、两面都烙好就可以出锅啦!
小贴士
面糊的一定要少量加水,一点点搅拌,水不要太多,不然会不成型。 喜欢甜食的小伙伴可以加白糖来做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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