黄豆简单一煮就好吃,别只会用来打豆浆了!有个电饭煲就能做!

黄豆简单一煮就好吃,别只会用来打豆浆了!有个电饭煲就能做!
2020年05月29日 13:03 替代品孤岚

早上起来,刚拉开窗帘,热辣辣的太阳就直直地洒进房内。

这段时间,气温像在参加短跑似的,一不留神,就biubiu升了好几度。

平时在厨房待一天都不觉得有啥问题的我,这会儿,实在是不愿意去接受油烟和热气的“双重攻击”。

好在有电饭煲这样的帮手,今天想偷点懒,就全靠它了!

整道茄汁黄豆做下来,要我说,就用三个字总结——够省事!只需要把切好的食材和各种调料一股脑全扔进电饭煲里,盖上盖子,摁键。嗯...搞定了。

火候不需要管,时间也不需要管,就等着到点开吃吧~

茄汁黄豆虽说是道简单的小菜,但红火的番茄跟黄亮的豆子这么一搭,倒也显出了5分的艳丽,以及5分的清爽。

氤氲的茄汁香气,酸中带点甜,拥簇着黄豆的清香,在开盖的一瞬,拂上了鼻尖,随即也掀起了胃口的高潮。

为了让这酸香更加出众,我还特意加了些番茄酱进去。

番茄酱的酸味稍显浓郁,但又不会太过厚重而盖掉番茄最纯粹的本味。

在热气沸腾的锅中翻滚,这股酸香会与豆香慢慢相融。以至于入了口,它的口感也是柔和的、清新的。

1小勺=5ml 1大勺=15ml

1.

将黄豆提前泡发;洋葱洗净后切小块;西红柿洗净后去除顶部的硬芯,再切成小块

2.

将洋葱、西红柿和泡发好的黄豆倒入电饭煲内,再放入红糖、番茄酱、蚝油和生抽

3.

往电饭煲内倒适量清水搅拌均匀,盖上盖子,启动煮饭程序即可

噔噔!酸甜开胃的电饭煲茄汁黄豆就做好啦~

想来,还真得感谢各种智能电器的发明。它们的存在,让很多事情变得简单、也让生活更加便利~

这不仅是对双手的解放,一定程度上讲,它也是我们能够恣意生活的条件之一。

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