夏天怎样做玉米汁才好喝?玉米搭配它们香浓味美还消暑,跟着做吧

夏天怎样做玉米汁才好喝?玉米搭配它们香浓味美还消暑,跟着做吧
2020年08月07日 16:36 替代品孤岚

夏天怎样做玉米汁才好喝?玉米搭配它们香浓味美还消暑,跟着做吧

绿豆玉米汁

在广州,玉米汁很普遍的饮品,不管在便利店还是在餐厅,不管逛街还是就餐,想喝玉米汁都很方便。可是,一根玉米才2、3元,一根玉米可以做两三杯玉米汁了,而买玉米汁一杯十元或者更贵,我算了一下在外面喝一杯玉米汁相当于自己做玉米汁的五六倍,我总舍不得买玉米汁,家里有豆浆机或者破壁机、料理机做玉米汁挺简单的。

最近,有一些新认识的朋友对我说:“你总说自己做玉米汁划算,可是自己做的玉米汁很稀,没有外面买的玉米汁那么丝滑好喝。你有什么方法吗?”我反问朋友们:“做玉米汁是否只放玉米?”只放玉米的玉米汁会稀一些,做玉米汁多加一些食材,比如杂粮、剩米饭、糯米等等。

我在家做玉米汁会根据季节不同搭配不同食材,在冬天做玉米汁,我放一些小米,不仅增加玉米汁的浓稠度,还能增加玉米汁的营养价值。到了夏天,我会用玉米搭配绿豆和糯米,绿豆要用脱皮的,脱皮绿豆黄绿色,绿色很淡,跟金灿灿的玉米粒颜色相似,这个夏天,我用玉米、绿豆和糯米以及冰糖尝试过很多次,做出来的玉米汁实在太好喝了,每次做好绿豆玉米汁端上桌,家人都要喝一大杯,有几次甚至要连着做三次。下面就来看看绿豆玉米汁的详细做法。

【食材】玉米 1根,脱皮绿豆30克,糯米 50克,冰糖 20克。

【做法】

第一步 准备一根新鲜玉米,把玉米切小段,再切出玉米粒。新鲜玉米的出汁率更高。玉米是粗粮,营养价值比较高,玉米含有多种维生素,尤其玉米的维生素E含量比较高,玉米能滋润皮肤,玉米深受女性朋友欢迎。把玉米搅拌成玉米汁,人体可以更多地吸收玉米的营养物质。

第二步 夏天做玉米汁搭配了绿豆、糯米和冰糖,绿豆是凉性食物,绿豆有清热解毒和消暑利水的作用,糯米可以使得玉米汁细腻浓稠,糯米是温和补养的食物,糯米可以温暖脾胃。

第三步 糯米和绿豆清洗干净,把玉米粒、糯米、绿豆和冰糖放入破壁机。我用了破壁机制作玉米汁,这台破壁机不用手洗,水箱放在破壁机的背部,水箱的水量是用来制作玉米汁的2倍多,因为要用一半水清洗破壁机。我选择了破壁机的玉米汁功能,容量选择了600毫升。

第四步 破壁机工作完毕就有消暑玉米汁。

——康妮说——

第一 制作绿豆玉米汁可以用破壁机、豆浆机或者料理机。这里要注意每一台机器的容量有所不同,使用时要看一下机器的容量,调整放入机器的食材分量。

第二 绿豆玉米汁可以当早餐饮品,也可以当成日常饮料。做好的绿豆玉米汁放凉后放入冰箱冷藏,冰冰凉的绿豆玉米汁就是一款消暑饮品。

我是康妮chen,一个热爱生活热爱美食的优质原创作者,每天我都会跟大家分享生活分享美食,大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力!我的每一篇图文都是原创作品,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利!

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部