回老家后给我妈做的第1餐饭,简单又美味,品尝后她开心地笑了。对于早放假的我们,在东莞玩了几天就老家里了。回家后,老妈还在上班,晚饭就只能自己动手做了。之前我妈不上班的时候,都是我洗好菜来她来炒,现在她每天去上班下午五点后才会回来,于是我看了一下,家里的一些菜决定做两道菜,晚上我们一起吃饭。
等我煮好后,她也忙好了,我们坐在一起吃晚饭,虽说都是简单的家常菜,没有啥特色,不过我们俩都吃得很饱,品尝过后,她开心地笑了,并说没想到以前不太会做菜的我,现在也能做得像模像样,并且味道还不错,进步很大呀。腊鱼炒蒜苗
这道菜吃起来非常的不错,带着淡淡的辣味,好吃又下饭,蒜苗吃起来鲜嫩,越吃越香,腊鱼是老妈自己做的,吃起来香香的,没有一点腥味,两样拌在一起炒,好吃又下饭,也是我很喜欢的家乡菜。清炒上海青这道青菜吃起来清脆爽口又鲜嫩,是老妈自己菜园里面种的青菜,还带着淡淡的甜味,是我很喜欢的青菜之一。
饭前不可少的汤品,看了一下没有其它菜来做,回来的时间也比较晚了,就做了一碗蛋花汤,喝起来味道也不错,要知道小时候蛋花汤我们家也算是很好的菜系,那时候生活条件没现在那么好,老妈会经常的煮一大碗蛋花汤给我们一家吃,以此来补充营养,现在喝蛋花汤依然觉得很美味。
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