时令美食|香煎槐花饼,是妈妈的味道,从小吃到大,好吃不厌

时令美食|香煎槐花饼,是妈妈的味道,从小吃到大,好吃不厌
2022年06月22日 22:33 浪痞易梦

槐花季到了,清新鲜美的【槐花饼】,满满大自然的味道!槐花饼的制作步骤:1.洋槐花用淡盐水浸泡洗净。

2.加盐、面粉、鸡蛋。3.搅拌均匀。4.平底锅放油,放上面糊,把面糊用勺子压成饼状。

5.煎至两面金黄就OK啦!在这个每天都是外卖快餐的时代,这道美食【槐花饼】,总能让我感受到小时候家的味道。即使现在远离家乡,长大成家了,但我依旧怀念是妈妈做的饭,因为那里面包含是她对儿女全部的爱!小贴士:槐花的功效与作用

槐花可以入药,具有很高的营养价值。其中洋槐花以花瓣尚未绽放时口感为佳,具有降低血压、预防中风、治疗便血、抗炎等功效。洋槐花中含有芸香苷和槐花二醇以及多种糖类,有很好的消炎作用,它可以迅速杀死人体中血液中的有害物质,预防各种炎症的出现。

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