想要家人身体更健康，首先一日三餐要吃好，受到地域的影响，每个地区的口味习惯都不相同当然也有些地区，比如南方喜欢吃甜，而北方喜欢吃辣，各有各的味道，即便看上去很美味。但是也有很多朋友比较喜欢在家做菜，既美味有卫生，吃的也安心。
今天小编给大家分享一道美食——丝瓜肉丸汤
【所需食材】：猪肉末200克、大蒜2瓣、生姜少许、胡椒粉适量、蚝油1勺、料酒少量、生抽适量、淀粉适量、食盐适量、丝瓜1根
【烹饪步骤】：
1. 首先把准备好的猪肉末放在案板上，然后准备一些姜片和蒜片放在肉末上，用到一起剁碎，这样肉末和姜蒜可以更好的入味，做出来的丸子味道也更好一些。
2. 剁好之后将肉末放在碗中，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺食盐、半勺胡椒粉和少量的料酒搅拌均匀备用。
3. 将准备好的丝瓜削掉外皮，瓜瓤太软的部分也可以去掉，然后用刀切成小块清洗干净。
4. 准备一个小勺子，用来挖肉丸子，在锅中加入适量的清水，水快开的时候就可以一点点的用小勺子把肉丸挖好放入锅中了。然后等水开之后把表面的浮沫捞出扔掉。
5. 等锅里面的肉丸子全部浮起来之后，就可以把我们切好的丝瓜块放入锅中了，然后盖上盖子继续煮3到5分钟的时间。
6. 等丝瓜和肉丸完全成熟之后，加入一点食盐和鸡精调味，就可以出锅了，也可以在出锅的时候加一点葱花和香菜末。这样我们清香美味的丝瓜肉丸汤就做好了，荤素搭配营养更加的全面均衡。
健康的饮食对我们的身体健康固然重要，享受美食的同时，更应该注重我们的身体健康。但是想要拥有健康的身体，而且要身材完美，不能仅仅只依靠饮食来调理。日常生活中，更应该从一些小事做起，比如每天坚持半小时或者一小时的锻炼，其次，要养成良好的生活习惯，合理安排作息时间等等，这都是为我们能拥有健康的身体打基础，只有这样身体才能更加健康。
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