赏过樱花赏菜花,赏过菜花赏梨花;梨花过后是桃花,桃花过后吃樱桃,樱桃吃够来杏子,杏子过后又来桃。吕梁,多么神奇的一个地方,从春到夏,似乎一刻没有停息,一刻都在满足着赏景的人儿和吃货们的舌尖。
今天,就来说说这吕梁深山中还隐藏着的蟠桃园。是不是很像来一哦!这可是不亚于王母娘娘的蟠桃盛宴呦!
吕梁第七届蟠桃会六月六开幕
六月六,也就是昨天,盼望已久的第七届蟠桃会在吕梁山风景区开幕。这里的油桃、油蟠桃纷纷成熟,果香扑鼻,鲜嫩欲滴。在这里,采摘的过程是美妙的,是丰收的喜悦与桃味的甜蜜。采摘下来的桃子,果肉脆嫩,鲜甜芳香,口感相当不错。
沉甸甸的蟠桃早已挂满枝头,就等你来。蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称。蟠桃是一种枝桠盘曲的异种桃树,所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。
果实的样子却是扁的,果皮呈深黄色,果肉为黄色。蟠桃形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
蟠桃的神话
据《论衡·订鬼》引《
山海经
》:“沧海之中,有度朔之山 ,上有大桃木,其蟠屈三千里。”又据《
太平广记
》卷三引《汉武内传》载:七月七日,
西王母
降,以
仙桃
四颗与帝。帝食辄收其核, 王母 问帝,帝曰:“欲种之。” 王母 曰:“此桃三千年一生实,中夏地薄,种之不生。”帝乃止。
宋
张孝祥
《水调歌头·为时传之寿》词:“蟠桃未熟,
千岁
容与且人间。” 清
黄遵宪
《车驾驻开封府》诗:“诸侯香草方毡幕,
西母
蟠桃又绮筵。”
西王母是中国西方昆仑山居住的仙女,每年农历七月十八日为瑶池的西王母圣诞。“王母娘娘的蟠桃园有三千六百株
桃树
。前面一千二百株,花果微小,三千年一熟,人吃了成仙得道。中间一千二百株,六千年一熟,人吃了
霞举飞升
,
长生不老
。后面一千二百株,紫纹细核,九千年一熟,人吃了与天地齐寿,日月同庚”。
传说
王母娘娘
蟠桃会
,
孙悟空
偷吃
仙桃
的故事久为民间传唱,为人们品桃倍添韵味。民间,人们用桃来祈福,把寿团称为寿桃。寿宴中总少不了它。在传统的年画中,寿桃更是表现内容,如桃合灵芝称仙寿、合蝙蝠称为福寿,多见于《蟠桃献寿图》,寄寓延年益寿。桃子,总与仙、寿连在一起,缘于它有丰富的营养价值。
蟠桃的营养价值和好处
蟠桃可食用部分86%。每100克蟠桃肉中含:糖15克,有机酸0.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,维生素C3~5毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.02毫克。蟠桃中含铁量较高,在水果中几乎占据首位。同时含有丰富的果胶。
1、蟠桃桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
2、蟠桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
3、蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
4、蟠桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
5、蟠桃仁有活血化瘀,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
6、蟠桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
蟠桃的选购方法:
1、颜色:蟠桃的外皮如果都是绿色的那种,估计里面也会很酸。如果喜欢吃甜的可以挑选果皮上,红色部位教大的,这种的比较有甜味,而且吃起来口感好。
2、重量:要挑选比较沉的蟠桃,这类的蟠桃比较的肉多,吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉,就挑选哪个。
3、外形:一般的都是扁扁的一个小圆盘,大家挑选这种的就可以了,不要挑选奇特的,那种的味道也会很特别。不是很酸就是很涩了。
4、大小:蟠桃太大了会没味,吃起来干巴巴的,而太小了的,去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的,但不要很大。比小的大一圈两圈就可以了。这种地吃起来,无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。
5、桃毛:一般的桃类水果都是有毛毛的,我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神的话,那么一定是很新鲜的了,如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的蟠桃。
6、味道:一般熟透了的水果都会发出甜蜜的味道。大家可以闻闻蟠桃的味道,如果很浓的话那么一定甜了。如果不怎么明显,应该是还没有成熟透。现吃的话要挑选很香甜的味道。而不着急要吃的,可以挑选硬实的还没有熟透的那种。
山水之间,不只用于安放白云的光影,在这个灼热的夏日,蟠桃的鲜红与绿意才是正题。甜蜜一“夏”,等你到来!
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