最近基本上不会缺吃的了，家里鸡鸭鱼肉和蔬菜应有尽有，除了不规律的核酸检测，大部分时间都是在弄吃的。当冰箱里塞得满满的时候，大多数家庭都会面临吃不动的问题，这个一点也不奇怪，成天把自己关在屋子里，运动量少得可怜，再加上很多人水果零食不断，不胖几斤才怪。我们家也不例外，每天炒的菜都会剩下，经过前面买菜难的窘境，剩菜又不太想扔掉，冰箱里又成了剩菜的仓库，并恶性循环。
办法总比困难多，今天就做个剩菜蒸面，把剩菜通通处理掉。先把面放油拌匀后蒸二十分钟，把冰箱里的东西整理了一下，两种面条、半碗红烧肉、几根鸡腿，还有几样剩菜，这些全都倒在锅里翻炒。接下来，把蒸好的面倒入锅中搅拌均匀，再蒸上十分钟就可以了。如果面太干可以加一些油进去，蒸面油一定要够，不然吃起来不香。
这道家庭版的蒸面入口润滑，吃起来有各种食物混合的香味，嚼起来筋道入味，也为我解决了很多剩菜。
这道家庭版的蒸面入口润滑，嚼起来筋道入味，还解决了很多剩菜
