不喜欢吃太辣，意外做出这款蒜香的龙虾尾，比外卖好吃，很简单5分钟搞定
By 张偌彤
用料
龙虾尾 2斤
葱末 适量
姜末 适量
蒜末 2头大蒜
啤酒 适量
香叶 2片
花椒 适量
蚝油 1勺
老抽 2勺
白糖 1勺
蒜蓉辣酱 2勺
干辣椒 1个
做法步骤
1、龙虾尾洗净
2、葱姜蒜切末，蒜多放
3、热锅凉油，下葱姜蒜末，一小把花椒，2片香叶，1片白芷（没有可以不放），1个干辣椒，炒出香味，我加了点蒜蓉辣酱，有的人是加郫县豆瓣酱，因为我家里没有了，所以酱这个事大家就随意放吧
4、加龙虾尾翻炒一下，放2勺老抽，1勺蚝油，适量的盐，炒一会，加适量啤酒与龙虾尾持平就可以，放一勺白糖提鲜
5、炖到这个样子就可以关火了
6、太香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
