1.岩盐:在没有经过人工处理磨碎之前的岩盐是长成这个样子的,估计大数人都认不出来。粉红色的外观着实好看,最重要的是它复含多种矿物质与微量元素,是非常珍贵且健康的。
2.芥末:根部肉质粗壮,长得比较像山药。第一次见到它,你一定觉得都没有吃过,其实这正是芥末的原型,将辣根的根部去皮后,呈现的是白色状,加工时增添了颜色物质,所以在大家面前出现的是绿色状。
3.草果:一颗颗红色饱满的果实长在绿叶根部,像一颗颗天然宝石,明亮又沉甸甸,有点像葡萄干和谷物,实际上是我们生活中常用的香料,叫做草子。采摘下来后,还需要经过冲洗、晾晒等工序,才成为我们餐桌上必不可少的调味品草果的最初形态。
4.核桃:平时接触到的核桃都是那种黄色的外壳,外壳也是非常坚硬的。可刚摘下来时,硬外壳的外面还包有一层绿色的皮,看起来很好看,只有把它削开后才会露出硬壳。
5.枸杞:还没有被采摘下来的枸杞,色泽鲜亮,就如一粒粒红色玛瑙,颗颗饱满的挂在枝头。看起来像一种不可食用的野生水果。而只有经过一系列的程序后才成为我们现在吃的枸杞。
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