#吃在大连# 每年四月份是吃银针鱼（小银鱼）最佳季节，其它季节很少有卖，这两天我就在市场上碰到了银针鱼（难得一见），一些大点的农贸市场有售，价格一般五元钱一斤。
我查资料说淡水鱼也有银针鱼，我说的这鱼是海水鱼，喜欢生活在海边，夏天洗海澡的时候会靠近人的身体咬腿，这就是鱼疗吧，哈哈。
小银鱼很便宜，一般人觉得便宜还不惜吃，其实油炸，或者辣椒爆炒，韭菜爆炒，都很适合，自己买晒鱼干也很好，晒半干冷冻起来还不咸，属于健康咸鱼（洒一点盐即可）。
这鱼很小不需去五内脏，很补钙的小零食，市场上买的鱼干太咸就不健康了。下图是我尖椒炒银，鱼好吃，无异味，无腥味，还晒制了一些。#大连身边事#
大连海鲜
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海鲜市场
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