干香菇热水泡发
打两个鸡蛋在碗里打散加入半碗温水放入少许的盐倒入切好的豆腐
上汽蒸十分钟
香菇切丁,葱切成葱花,肉切沫
热锅下入香菇炒香倒入生抽,蚝油,老抽,盐炒匀加入清水煮开
淋入淀粉收汁
炒好的料倒入蒸好的鸡蛋豆腐撒上葱花即可
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