难怪饭店做的肉就是那么好吃,教你这么做肉太香了

难怪饭店做的肉就是那么好吃,教你这么做肉太香了
2021年05月14日 15:25 柴米泛饭

带皮的五花肉切块,冷水下锅加入葱姜料酒焯水捞出

不沾锅中不放油下入肉煎至两面金黄取出

再起锅,锅中倒入少许的油,放入冰糖炒变色即可

炒好糖色倒入五花肉加入桂皮八角香叶和姜片还可以加入少许辣椒

加入开水末过肉,盐,料酒,生抽,蚝油,少许老抽煮开转入砂锅

加入煮好的鸡蛋

大火煮开转小火在煮40分钟即可

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