土豆去皮切片泡在水里，五花肉切片，虾去虾线其他配菜切好备用
切好的配菜如图
香辣椒和剁碎的豆瓣酱
虾加入少许的料酒，白胡椒、盐腌制
土豆片焯水捞出煎两面金黄盛出备用
煎完土豆再吧虾也煎一下
起锅烧油下入五花肉煸炒出多余油下入香辣酱和豆瓣酱干辣椒椒炒出红油
翻炒一下加入葱姜蒜，红椒蒜苗翻炒
加入虾
加入土豆片
翻炒均匀下入糖和生抽少许的清水
倒入提前铺好洋葱的平底锅，将水份耗干撒上芝麻即可完成
西欢吃土豆的朋友可以试试
土豆去皮切片泡在水里，五花肉切片，虾去虾线其他配菜切好备用
切好的配菜如图
香辣椒和剁碎的豆瓣酱
虾加入少许的料酒，白胡椒、盐腌制
土豆片焯水捞出煎两面金黄盛出备用
煎完土豆再吧虾也煎一下
起锅烧油下入五花肉煸炒出多余油下入香辣酱和豆瓣酱干辣椒椒炒出红油
翻炒一下加入葱姜蒜，红椒蒜苗翻炒
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翻炒均匀下入糖和生抽少许的清水
倒入提前铺好洋葱的平底锅，将水份耗干撒上芝麻即可完成
西欢吃土豆的朋友可以试试
