最好吃的五花肉,都安排上了!还不快来?

最好吃的五花肉,都安排上了!还不快来?
2020年09月18日 22:51 宝妈传奇啊

一、烤五花肉

食材:

五花肉,生菜,白芝麻 ,烧烤酱,胡椒粉,辣椒粉,盐,酱油,老抽,料酒,糖,花椒油

做法:

1.五花肉切成厚片,放入所有调料拌匀,腌制30分钟。

2.烤盘铺一层铝箔纸,表面刷油后将肉片铺平摆入烤盘表面。

3.烤盘表面盖上一层铝箔纸,防止表面烤焦。200度烤15分钟。

4.时间到,拿掉铝箔纸。重新再入烤箱180度烤15分钟。

5.取出后拌一拌,让肉沾上料汁,充分入味。

6.盘子里摆上洗净的生菜, 烤肉摆入盘中,撒点白芝麻,完成。

二、五花肉酸菜炖粉条

食材:

五花肉,酸菜,粉条,花生油,生抽,花椒,大料,姜,葱,干辣椒,盐,十三香,水

做法:

1.五花肉焯水,切片。酸菜洗干净,粉条洗净泡20分钟。

2.锅内放油烧热,倒入花椒、姜、葱、大料炒香。

3.放入五花肉翻炒一会,炒出油。

4.加入适量生抽,五花肉翻炒上色。

5.放入酸菜、粉条,翻炒均匀。

6.倒入适量清水,炖15分钟。

7.放盐、十三香调味,炖5分钟即可。

三、啤酒红烧肉

食材:

五花肉,啤酒,生抽,老抽,冰糖

做法:

1.五花肉切块焯水后,放入砂锅。

2.加入适量冰糖、生抽、老抽。

3.倒入啤酒没过五花肉。

4.盖上锅盖小火煮一小时。

5.煮至收汁即可。

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