今天给大家分享一道非常下饭的美食菜品，就是麻辣蒜香包浆豆腐。下面我们一起来看看具体做法：
食材调料：包浆豆腐、麻辣辣椒粉、蒜瓣、蚝油、酱油、白砂糖、淀粉、香菜、葱花
第一步：调酱汁，1勺辣椒粉、1勺酱油、1勺蚝油、5g淀粉、适量的白砂糖。再加入适量的清水搅拌均匀就好了。
第二步：开火热锅，倒入适量的食用油。等油温上来，就把豆腐块放到锅中去煎。当一面煎至金黄后，用锅铲翻面，待两面都煎好后，就出锅装盘备用。
第三步：锅里再倒入少量的油，将蒜下入锅中，炒出香味。再将调好的酱料倒入锅中，不断搅拌，避免粘锅。
第四步：锅中的酱料变粘稠后，就将豆腐块下入锅中。翻炒均匀，使所有豆腐都裹满酱汁。然后将葱花撒下锅，再焖1-2分钟就出锅装盘。
第五步：装盘稍微装饰一下，放一两根的香菜在上面，就又成为一道赏心悦目的美食了。
这样，一道色香味俱全的麻辣蒜香包浆豆腐就做好了。喜欢这道菜的朋友们赶紧去试试吧！
