香葱鸡蛋炒西红柿
By RLing
色泽艳丽,看着好有食欲,口感酸甜, 非常的美味下饭!
原料:西红柿、鸡蛋、香葱、稻米油、盐、料酒、白糖。
做法步骤:
第1步、备好食材:如图。
第2步、西红柿切块备用。
第3步、鸡蛋打散加入适量盐,料酒,少许温水,葱段放入搅拌均匀备用。
第4步、热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。
第5步、锅内再次倒入少许油,下西红柿翻炒至出汤汁。
第6步、加入一勺白糖翻炒一分钟。
第7步、放入炒好的鸡蛋,调入少许盐混合炒匀。
第8步、即将出锅装盘。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
小贴士:
西红柿炒出汤汁后加入一勺白糖炒匀!
来自 美食天下 RLing 的作品。
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