夏天经常在家做蜜豆，做多一些放冰箱冷藏，随吃随取，早上煮了小圆子，再放上自己做的蜜豆，甜甜的，糯糯的，营养又美味，万能的百搭甜品，奶茶，面包，馒头，冷饮，热饮都可以用，任你怎么搭配都好吃，美食的灵魂伴侣。
蜜豆的做法其实很简单，今天阿姐给大家分享蜜豆的详细做法，学会了以后想吃就可以在家里做，自己做的干净卫生无添加剂，吃着放心，别买着吃了。
【食材】
红豆300克，白糖80克，水适量
【做法】
①红豆洗净后提前泡一个晚上，现在天气比较热最好放冰箱里浸泡。
②泡好的红豆清洗两遍，放入锅中，倒入清水，清水的量大概是两节手指高，大火煮开后转小火煮20分钟，水快干时加80克的白糖，翻炒均匀即可，水不要煮太干留一点点，煮红豆的过程要多留意，不要煮开花。
蜜豆就做好了，颗颗饱满，甜而不腻，吃不完的放冰箱冷藏。
【小提示】
①浸泡的红豆易煮熟。
②煮红豆的水不要煮干，留少许红豆水，关火后红豆会慢慢地吸干红豆水。
