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今天给大家分享一道红烧猪皮的做法，首先刮一下猪皮上的毛，再去掉里面的油脂，改刀切成条，全部切好后收入一个大碗里。要清洗一下。再来切点葱花。蒜片，再切点姜片。小米椒切圈。切好以后放入盆中，锅中加水，冷水下入猪皮，放一勺料酒，20分钟捞出备用。
锅中放油，油热放葱、姜、蒜、花椒、八角，给它炒出香味，在放入猪蹄，再倒入一瓶啤酒，适量精盐，基金，盖上盖子，中火炖30分钟，好了，时间到了，这样一道红烧猪皮就做好了。光看颜色也是非常的诱人，猪皮这样做q弹又好吃，喜欢的朋友可以先收藏一下。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面。
