有网友问：海边以捕鱼为生的农民，他们每次吃生蚝都是一大盆地吃，一次吃这么多生蚝真的好吗？
一大盆生蚝摆在面前，可以随意地可着劲儿吃，对于一个生蚝要算着个数买的内陆人来说，除了羡慕还是羡慕啊！
不过，以洗脸盆那么大的盆来看，一大盆的数量，看上去很多，但实际上撬开壳，肉也没多少，只是壳占地方，显得多罢了。更何况，渔民家里可不止一个人，有的人家里是祖孙三代都在一个屋檐下吃饭，所以，若是洗脸盆那么大的盆，一大盆也不算很多。
生蚝，又叫牡蛎，在所有食物中数它的含锌量最丰富，每100g牡蛎肉，含锌71.2mg，是很好的补锌食物。除此以外，生蚝还含有较多的蛋白质、胆固醇、钙、铁、磷、镁、锰、钠、硒、铜、维生素B2等营养成分。
虽说生蚝营养很丰富，但真没必要多吃，吃多了肠胃会不舒服的。若是吃到了不干净的生蚝，还可能引发食物中毒现象，因此适量吃生蚝更利于饮食健康。
很多居住在海边附近的人有生吃生蚝的习惯，觉得生吃生蚝能最大程度地吸收到其中的营养物质。不过，对于我们内陆人来说，生吃是需要勇气的。而且生蚝也讲究出身，生长环境不同决定肉质风味不同。只有生活在一级海域的生蚝才可以生吃，二级及以下的海域污染较重，只适合熟食。
所以，习惯了吃熟食物的人，以及对生蚝情况不太清楚的人还是最好将生蚝煮熟了吃，以免生吃吃到生蚝里面的寄生虫、细菌等，引发身体上的不适。
捕鱼为生的渔民，也不可能天天、餐餐都吃生蚝的，一方面这些生蚝要拿出去卖了换取生活费，还有一方面从小吃到大的东西，怎么着也吃腻味了，没有新鲜感。真正吃多少量合适，有着丰富捕鱼经验的他们，心里会非常的清楚。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！
