农村到处都是宝，已经是众所周知的事情了，所以还是有不少野生植物受到关注，而且还有人潜心钻研，但由于植物种类太多，很多植物还有待研究。今天，我给大家介绍一种野草，如果你去乡下游玩时，碰巧在山里见到了它，请记得把它带回家，如今它非常抢手，价值极其珍贵，用来煲汤是一绝，一般都长在悬崖峭壁之上，悬崖峭壁上的它，貌似注定了不平凡，长得酷似“橄榄”，因为喜欢长在悬崖峭壁的石头之上，所以，人称“石橄榄”，这名字是不是很有趣呢？
石橄榄这个名字听起来挺有诗意的，可能是由于我喜爱橄榄这两个字，光听到这个名字，就觉得肯定不平凡。其实大致也可以这样理解，因为它就是长在石头上的一种野草，而它的果实像极了橄榄，所以因此而被命名。除了这个好听的名字以外，它还有石上仙桃，石莲，果上叶，石上莲，双叶石橄榄，大吊兰，浮石斛，川甲草，小扣子兰，马榴根，石穿盘等多个别称，听起来好像也不差。
它是一种多年生的草本植物，一年四季都生长在深山林荫岩石壁上或是附生在多年老树上。它的外表看起来很独特，我第一眼看到它就错认为是金钗石斛，还别说它们的外表看起来还是有几分相似。它的根茎粗壮有力，常年扎根在石头上生长，若是没有粗壮有力的根是很难存活的。
它的叶子呈椭圆披针形或是倒披针形，小小的一片，和那细小的枝干在一起，倒是挺有存在感的，叶片越向上就越尖，但没有令人讨厌的倒刺和绒毛，所以并不会扎手。偶尔还会开出几朵小花挂在枝头，花萼片呈卵形，有白色也有带黄色，好似为那细小无力的枝干又增添了几分压力。
长期在恶劣的生长环境生长，迫使它有了顽强的生命力，无论是在林中、溪谷边或林地边缘的树干上，还是在岩壁上或山林下具有腐殖质的岩石上，它都能很快的生根发芽。由此可知，它在我国分布范围应该也比较广泛，浙江南部，福建，广东，海南，广西，贵州兴义，遵义，黔东南，黔南，香港，云南以及西藏都有它的身影，其中贵州和云南两个省份居多。
南方人都喜欢煲汤喝，在他们看来石橄榄是最常用来煲汤的食材，不仅好喝还大补。它的做法也非常简单，只要和煲汤的肉类中放在一起，炖上一个或者几个小即可，时间越久，汤就越美味，煲汤是一绝，是有名的煲汤料之一。
