不管你在哪里，最受欢迎的面食总是馒头和馒头，尤其是在冬天，当你吃一顿热腾腾的大馒头时，很多人都能找到家的温暖，每个人都习惯蒸馒头，最重要的一点是，他的制作非常方便，而且制作起来并不困难，但是很多人会有这样的问题，比如他们为什么做馒头面条呢？当蒸馒头时，停止添加酵母和糖！再加一点，10分钟后就可以装满碗了。
冬天在家做馒头时，最麻烦的一步就是等面条发酵，因为温度很低，发酵速度会很慢，有时发酵需要半天以上，大多数人真的没有耐心，而且，发酵产生的面团不好吃，很多人对此很无奈，只好出去买一些。
我要教你如何解决这个问题，我讨厌面团发酵慢，馒头不好看，现在不要叹息，我们只在搅拌面团时加入酵母和糖，如果我们把揉好的面团放在冰箱中一晚，面团会迅速发酵，馒头也很美味，可以试着加入白醋揉成面团，蒸出来的馒头非常饱满，质地也柔软有弹性。
10分钟左右面团会变成自然醒，而且会变得非常柔软，用这种面团制成的馒头不仅芳香而且非常柔软，你学会了吗？我们试试看。
