在家自制蜜汁叉烧!肉质紧实,多汁易下饭!

在家自制蜜汁叉烧!肉质紧实,多汁易下饭!
2020年10月31日 17:59 小乐的三农生活

叉烧怎么做?其实很简单~教你在家做蜜汁叉烧~肉质紧实~多汁美味~

准备材料:

五花肉或后腿肉1000克、叉烧酱3勺,蜂蜜1勺、白酒1勺、红油豆乳1勺、老抽1勺

制作过程:

①肉清洗干净,用牙签扎些孔,加入叉烧酱、蜂蜜、白酒、豆乳抓匀,腌制一晚上

②锅中不用加油,直接放入腌制好的肉小火煎到两炒变色

③加入腌制时的酱汁和半碗清水、老抽调色,盖上盖子焖煮至熟,记得留点汤汁蘸肉超好吃

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