现在气温变化很大，还是大太阳，可能会突然变冷，这样的气候环境下，我们应该多喝些温热的汤，尤其是在早晨寒冷凝结的时候，在出门前吃一顿热气腾腾的早餐，那真的很合适，一整天都会充满活力，有好心情。
汤有很多种选择，很多可以作为早餐，但是如果你想吃按季，那么之前最适合的汤是西红柿豆腐汤。在我们一定要给孩子喝这个汤，营养补钙，身材修长，我家一天做两次。
这汤的味道酸辣，美味不缺乏营养，生产过程也相当简单，从配料加工到烹饪完成，可能只需要十分钟左右，他也相当适合于朋友们在匆忙中使用，我们不要在下面的咱就中谈论他，为你分享具体的食谱教程，让我们来看看。
[西红柿豆腐汤]
准备好的配料：豆腐一块，鸡蛋两个，西红柿两个，韭菜（小葱一小撮），食用盐，香油，水粉
生产步骤：
1、首先，我们来处理配料，先将西红柿洗干净，然后用开水把皮烫一下，切成小块待用；对于豆腐，我们先把他冲洗干净，然后切成小块待用；鸡蛋直接放进碗里，打碎，最后把香菜切段洗干净，配料就准备好了。
2、在水中加点盐，然后将豆腐焯一下，去掉豆腐味，同时，还可以为豆腐添加底料风味，我们把他拿出来待命吧。
3、烧热油，将西红柿放入锅中翻炒，翻炒果汁，锅里加入足够的水，煮沸并撇去浮沫，然后把豆腐放回锅里，加5g盐调味，加入适量的水和淀粉，拌匀，最后将鸡蛋淋成圆圈，即使煮好了，也要撒上香菜。
烹调食物不是很难，只要你按照我的指导，即使你在厨房小白，你也能做得很好，亲爱的朋友们，快收集起来，准备和我一起做饭！
[文章末尾的提示]
1、豆腐焯水味道不错，但不能因为麻烦而省略这一步。
2、浮沫的作用是使食物更清爽，不太油腻。
