入伏就要吃这个饺子馅,才2元一斤,清香又解暑,尝过的人都说好

入伏就要吃这个饺子馅,才2元一斤,清香又解暑,尝过的人都说好
2020年07月16日 15:37 冰冰美食会

入伏就要吃这个饺子馅,才2元一斤,清香又解暑,尝过的人都说好

所谓头伏饺子,二伏面,这不明天就是入伏了,一定要吃饺子,但是普普通通的馅料都备在家吃腻了,总要吃一些特别的,才能勾起大家的食欲呀,所以我们要对饺子进行一些改良,做一些适当的改变,这样的饺子才适合在炎热的夏季吃呢

天气越来越热,我们的饮食也是要跟着慢慢变化的,一日三餐要多制作一些清热去火的蔬菜,才最适合这个季节,吃呢,搅饺子馅儿也不例外,天气越来越热了,在肉馅之中,搭配上一些清热去火的蔬菜,就是这个伏天最适合吃的饺子了,甚至比单纯的肉馅还要好吃呢

现在这个季节的蔬菜非常多,而且价格也相对比较便宜,这个时候如果说最盛产也是最新鲜的食材,应该就是黄瓜了,黄瓜有着散热利尿的效果,夏天多吃一些黄瓜,有清热去火的功效,而且现在大量上市的黄瓜也是真的便宜,不知道你那里的黄瓜是多少钱一斤,我这里的黄瓜只要2元钱就可以买一斤

现在给大家带来的是黄瓜虾仁猪肉饺子,清新的黄瓜搭配营养的虾仁,在辅佐醇香的猪肉,这就是最美味的馅料了

制作方法

第一,我们要揉面团,准备面粉和适量清水,用我们娴熟的技术揉一颗光滑的面团出来

第二,接下来我们将猪肉剁成肉馅儿,然后放入少量的胡椒粉,花椒和姜料酒进行搅拌均匀

第三,我们要自己去做虾仁,把虾皮去掉,去掉虾线,然后放入少量的胡椒粉,料酒和淀粉抓拌均匀,腌制一会儿,这一会儿的作用就是将虾肉本身的腥味给去除,这样制作出来的饺子才会好吃

第四,黄瓜先切丝,然后再将黄瓜里面的水分都挤出来,然后把黄瓜剁碎,在里面放入植物油和香油,再放入猪肉和鱼虾,里面搅拌均匀,这样饺子的馅料就制作完成了

第五,我们制作面皮,这一步就不用我多说了,应该大家都会的吧,大小适中,厚度适中就可以了

最后一步就是包饺子啦,大家熟能生巧,说包饺子越漂亮

然后将饺子煮熟,美味的黄瓜,虾仁,猪肉馅儿,饺子就制作完成了,这个陷料十分适合炎热夏季来吃营养美味清热去火,同时也非常清淡,喜欢的朋友就自己快试一试吧,明天就入伏了,天气就越来越热了,大家自己尝试制作一些清淡的美食,对家人的身体健康非常有好处哦

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