鲜掉眉毛!娃娃菜豆腐汤!素食搭配经典!

鲜掉眉毛!娃娃菜豆腐汤!素食搭配经典!
2020年08月05日 17:23 带你走进美食世界

天气顿时乌云密布,像是要哭的小娃子似的,闪电一闪像是天宝宝的眼睛睁得大大的,像是在瞪我们,而雷声正是天宝宝的大吼大叫,正向我们呼喊着,天宝宝最终忍不住嚎啕大哭起来,眼泪像断了线的珠子,很难再找回起点。雨过天晴,风这时吹来真如秋天一般凉爽。

首先第一步,我们准备一下食材:嫩豆腐1块、娃娃菜1颗、盐5克、虾皮1把、火腿肠1根、菌菇适量、玉米淀粉一勺、香油5滴、葱姜适量。

1.豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右,娃娃菜剥开洗干净,虾米用凉水泡一泡,备用;

2.葱姜蒜切好,热锅下油,加入虾米爆香,把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内,加入娃娃菜和其他菌菇,把水烧开;

3.水烧开后加入火腿肠和豆腐,加入盐,米淀粉倒入小碗中,用凉水化开,无颗粒感,倒入锅中;

4.大火烧2-3分钟,出锅前,加入韩式辣酱,搅拌均匀,加入胡椒粉,香油以及香菜或者小葱碎,即可出锅!

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