分享一款红豆沙糯米饼,奶香浓郁,软糯营养,吃一次念念不忘

分享一款红豆沙糯米饼,奶香浓郁,软糯营养,吃一次念念不忘
2020年10月23日 19:03 带你走进美食世界

“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”

在我们的日常生活中,相信很多人对于糯米饼应该非常喜欢。

作为一款糕饼之中软糯醇香的存在,无论是对于大人还是小孩来说,这款美食的出现总能让人有一种想要品尝一下的冲动。

就好比今天分享的这款红豆沙糯米饼。

它的操作方法非常简单,手不碰面就能轻松完成,加上笔者采用的红豆沙是现成加工好的,所以也为今天这款美味的烹饪提供了不少的便利性。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:红豆沙糯米饼。

【准备原料】:现成的红豆沙80克,糯米粉300克,玉米淀粉30克,25度280ml的纯牛奶,白砂糖五克。

第一步:首先把准备好的糯米粉和玉米淀粉倒入一个大碗中,先用筷子不停搅拌,然后分次少量的加入纯牛奶,直至搅拌成无颗粒状的糊状糯米糊。

基本上只要能搅拌成下面这张图的状态就可以了。

第二步:随后我们把准备好的红豆沙倒入一个小碗中,加入35毫升40度的温水,用筷子不停搅拌至糊状。因为买回来的红豆沙大多水分不足,有时候还干巴巴的,所以用一点水搅拌一下,应该是非常不错的选择。当然了,如果你买回来的就是软的,这一步可以省略。

第三步:平底锅刷一层食用油,按照下面这张图的操作,舀一勺糯米糊平铺在锅底,形成一块直径10cm左右的糯米饼。

第四步:随后把糯米饼适当煎烙一分钟,然后舀一勺红豆沙平铺在正中央,用筷子和锅铲辅助操作,对半折叠,按压收边;之后单面烙一分半钟,来回一次就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说,应该算是非常不错的居家美味。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么

今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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