夏天喝几杯非常舒服的猪杂汤,清热解暑,还有清肝视力

夏天喝几杯非常舒服的猪杂汤,清热解暑,还有清肝视力
2020年10月25日 19:13 带你走进美食世界

我想和大家分享一些适合炎热夏天的靓汤!荤素搭配,汤味美味,营养小偷棒~

毕竟在炎热的夏天,总有食欲不好的时候,你会多吃冷饮,吃太多的冷饮东西对我们的健康不好,所以即使在炎热而无聊的夏天,我们也应该多吃喝点汤汤水水来滋养你。

枸杞叶猪肝瘦肉汤

食品准备:枸杞叶,猪肝,猪肉,盐,花生油。

1、猪肝洗净后,切好,放入少许花生油,搅拌均匀,腌一会,就可以吃了。

2、挑选并清理枸杞叶。

3、把水和枸杞梗放进锅里烧开。

4、把枸杞的茎去掉后,加入猪肉和猪肝,煮1-2分钟左右。

5、然后放入枸杞叶,加些花生油煮沸后熄火。

6、最后,加点盐尝尝,你就可以喝了。

枸杞叶猪肝瘦肉汤是一种很好的汤,他有清肝的视力效果,每天一碗,真的很好。

益母草猪杂汤

配料:益母草,猪肝,猪心,板肉,姜,花生油,盐。

1、在清洁益母草之前,用小刀切断与根部相连的小段,如果是旧的,切一大块。(益母草想要新鲜嫩嫩,用手轻轻捏一下益母草茎,如果容易切断,说明他比较嫩;如果茎比较老,尝起来像食肉动物嚼草,味道不好吃。)

2、把猪肝、猪心和猪肉切掉。(也可以随意添加其他成分,如生蚝、猪肺、猪肾等)。

3、切心、肝,用水冲四五次,用姜和盐腌30分钟,30分钟后,会有很多血,倒出血迹并清洗两次后,腥味就会消失。

3、把锅里的水煮到沸腾,先将猪肝、猪心和猪肉放入锅中,煮5-7分钟左右。(烹饪时,用勺子从表面撇去浮沫。)

4、然后加入益母草并煮大约4分钟左右。

5、然后放适量的盐,再滴几滴花生油,就可以把锅放出来了。

猪杂枸杞叶汤

食品原料的制备:枸杞叶,猪肝,粉丝,猪心,猪肉,姜,生抽,盐,花生油。

1、把买来的猪杂剪下来,用水冲洗四五次,之后,放入盐和姜和左右腌30分钟,你会发现很多血,倒出血,洗两次,去掉腥味。

2、移除枸杞叶并清洁备用。

3、在锅内放入适量的水和姜,煮沸5分钟后加入猪杂左右。

4、最后,加入枸杞叶煮沸并熄火,然后加一点盐和生抽调味。

一碗好的猪杂枸杞叶汤准备好了,现在很热,加猪杂鲜甜和美味来降低火势,枸杞叶有清热明目的效果,如果你愿意,我们在家试试吧。

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