今天分享一道家常菜青椒肉丝，这道菜经常在家做来吃的，下饭一道好菜，今天去菜市买了点青椒和猪肉，现在猪肉还是那么的贵，买了一点，这样做出来的青椒肉丝非常的好吃，百吃不厌的家常菜。
下面开始分享我的青椒肉丝
原料：青椒、肉丝、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、老抽。
做法步骤：
第1步、肉丝加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油拌匀，然后加点油再次搅拌均匀。
第2步、青椒切丝，姜蒜切片。
第3步、锅入油烧热、下姜蒜爆香。
第4步、下肉丝炒变色。
第5步、下青椒丝炒至断生。
第6步、一点生抽、鸡精炒匀出锅。
青椒肉丝就做好了，一道简单又好吃美味的美食、喜欢的，大家赶紧试一试
