大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃的“别跑吃货”，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
先把丝瓜的皮削掉，切成滚刀，装入碗中用清水浸泡一下，防止丝瓜发黑，做这道菜要放点猪油才好吃，肉切成片，起锅倒油，把肉放下去，煸炒出油。
油炸出来不要放入清水，水烧开后开小火，把鸡蛋放进去，再轻轻的翻动一下，煮制定型后放入丝瓜一起煮，煮熟后开始调味，放点盐搅拌一下。
来点白砂糖调味就可以出锅了，这样做非常有营养，好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。
