文/咖啡小芝士
咖啡除了加奶、加糖,还能加什么?这9种里你都试过哪些?
一、食盐
咖啡加盐可以减少口腔对苦味的感知,其他风味也会变得相对突出,星巴克也曾推过海盐咖啡,有条件的可以尝试。
二、蜂蜜
跟糖相比,蜂蜜的热量很低,营养更多,但是高温会破坏蜂蜜营养,建议跟冰咖啡混合。
三、加酒
咖啡和酒都是对人体刺激比较强的饮料,少量的酒精会让两者相得益彰,可以自行体会一下酒心巧克力,但加多了就成鸡尾酒了,比如爱尔兰咖啡。
四、肉桂
咖啡加适量肉桂,可以降血糖,而且也可以进一步增加咖啡的风味。在一些糕点甜品里也经常会添加肉桂。
五、冰激凌
刚萃取的意式浓缩倒在冰激凌上,冰与火的碰撞,甜与苦的交融,这就是咖啡店菜单上的阿芙佳朵。如果咖啡店提供的阿芙佳朵是用冷冻过的玻璃杯,那这家店一定是非常注重品质的!
六、奶油
在咖啡里加入打发的奶油,是奥地利人喜欢的味道, 在一些咖啡店里点到一些花式咖啡的时候,有些也是加奶油的,咖啡的浓郁加上奶油的滑润香甜,别有一番风味哦~
七、巧克力
都说巧克力是情人之间的润滑剂,但是你知道吗?巧克力和咖啡搭配在一起更加浓情蜜意。比如在瑞士和德国,人们喜欢把等量的热巧克力和咖啡混在一起喝,在比利时,人们喜欢把巧克力放在咖啡里,融化后饮用,你有没有试过在咖啡里加点儿巧克力?
八、炼乳
加入一层厚厚的炼乳和很多糖,是越南人喝咖啡的习惯,越南是世界上第二大咖啡产国,但是主要的品种是口感较差的罗布斯塔种咖啡豆,所以调料是必不可少的,有人觉得越南咖啡有些重口味,你有试过吗?
九、柠檬
把柠檬放在意式浓缩里,这是意大利人喝espresso的惯用方式,如果感兴趣,这种酸爽的味道可以试试,说不定还能发现新大陆哦~
全世界一年能喝掉大几千亿杯的咖啡,喝咖啡的方式更是数不胜数,除了上面这些,你喝咖啡的方式是啥?评论区聊一聊吧
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