在家自己做的花卷，想怎么来吃，就怎么吃。
平时我比较喜欢上锅蒸和我今天分享不一样的做法，要是喜欢哪种做法，评论区告诉我哦。
自从学会了做面团，就喜欢做馒头肉包和花卷，有没有和我一样的呢，哈哈~
做面团其实没有什么难度，只要学会一个小妙招，就大部分完成啦。
做法如下：
1.准备一碗温水加入3克的酵母，给它们搅和均匀，倒入一斤的面粉里，要边倒边搅拌，再用手揉搓成面团，等待60分钟发酵。
2.发酵好的面团，给它揉搓出气泡，再擀成大薄片，刷上点油，撒上葱花和盐，从边缘往里卷成长条，切成自己喜欢的大小，层叠上两个，用个筷子从中间按压下，花卷的剂子就做好啦。
3.在平底锅倒入适量的油烧热，放入花卷，再加入适量的水，盖上盖子煮到水分没有，就可以吃啦。
这里可以留一半清蒸，另一半来水煎，两种口味，两种做法，你喜欢哪个呢？
还是那句，要是喜欢记得收藏关注我哦，我是小邓，下期见。
