冬天来了,冻手冻脚的,很多人都不想出门了,但是又时不时的会想到外面的美食,那叫一个馋呀,到饭点一家人等着吃饭呢,天冷不想出去,点外卖有不怎么卫生,那么就只有自己在家研究喽!
今天我给大家分享这道家常菜,暖心暖胃,营养均匀,浓浓的汤汁,拌上大米饭,真的是幸福的不要不要的,经常吃它还可以御寒保暖,营养极高,这样做吃着最香!
【剁椒鸡块】
需要食材;鸡腿腿3个,剁椒酱,姜丝蒜末葱花适量、玉米淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、白糖、食盐。
简单的做法:
1、鸡腿剁小块泡去血水沥干,加入姜丝蒜末,两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺玉米淀粉,半勺白胡椒粉,少许白糖和食盐,抓拌匀腌制二十分钟。
2、腌好后平铺在盘子中,加两勺剁椒酱,上锅蒸30分钟。
3、蒸好后撒上葱花点缀就可以啦。
鸡腿肉的蛋白质含量比较高,而且容易消化,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.,对人体生长发育有重要作用。
好了几天的“剁椒鸡肉”就分享到这里了,喜欢的宝宝们记得收藏,也可以分享给亲朋好友,大家一起做一下吧!
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