现在很多孩子运动的少，再加上长期待在家里，很多时候在饮食上面往往就比较容易疏忽，因此饮食上面就要很好的注意，合理健康的调养对于身体也是有很大的帮助。
这里有道菜就非常适合给家里孩子吃，这道菜就是爆炒鸡胗，鸡胗是很多人都吃过，但是做的却是比较少，而这时候有空可以做给孩子吃，营养价值也不小。
其中鸡胗含有很多蛋白质还有能够增强人体胃液分泌的物质，因此对于肠胃的消化功能有很大的帮助，而对于一些食欲不振、消化不良的人也是很好的帮助。
不仅如此，鸡胗还能很好的补铁而且还能很好的改善注意力不集中还有记忆力差等症状，适当做给孩子吃是很好的选择，非常的健康美味。
