自制西兰花鲜虾饼,营养全面,做法简单,宝宝超爱吃

自制西兰花鲜虾饼,营养全面,做法简单,宝宝超爱吃
2020年08月14日 18:54 兰亭史话

相信我们大多数做家长的,最头疼的事就是孩子吃饭的问题,孩子挑食,有可能是由于病理的原因,去除这个其实最重要的就是做父母的没有调理好孩子的饮食习惯。依据大人的口味做饭,而且没有任何的花样,提不起孩子吃饭的兴趣,何谈孩子爱吃饭呢?更别提孩子长高,补充营养了。今天给大家分享一道虾仁蔬菜饼,颜色丰富,看上去就很诱人。还能增强孩子的免疫力,还能补钙长个子。而且鲜嫩美味。

食材:西兰花,萝卜少许,鲜虾5只,面粉少许,鸡蛋一个,葱花少许,虾皮粉少许

步骤:

1.鲜虾去头去尾去虾线,洗净备用

2.西兰花洗净焯水2分钟捞出备用

3.鲜虾剁成虾泥,葫芦卜、西兰花、葱花切末备用

4.将剁好的西兰花碎、胡萝卜碎、葱花碎和虾泥倒入碗中,打入一个鸡蛋

5.再倒入少许面粉、虾皮粉,搅拌成面糊

6.起锅烧热,倒入少许食油,放入少许面糊摊开,小火煎至两面金黄即可

7.香喷喷的西兰花鲜虾饼出锅啦

端上桌,不爱吃饭的宝宝也能自己吃上一两块。颜色金黄,还有红色的胡萝卜和绿的西兰花的点缀,看上去就很有食欲。鲜虾和西兰花,加上胡萝卜的搭配,还能增强免疫力。

小提示:

1、蔬菜可以根据宝宝喜欢的口味自由调换

2、全程小火慢煎,避免糊锅

3、面粉尽量不要加太多,不然口感不好

4、金黄的食物小宝宝比较容易接受,但是一次不能吃太多

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