就爱平昌这一碗面,藏着家的味道……

就爱平昌这一碗面,藏着家的味道……
2020年10月19日 19:10 兰亭史话

美食,是最深的乡愁

一个人长大后,总有些滋味

只能停留在回忆里

无论去过多少地方

吃过多少美味佳肴

最怀念的,还是小时候的味道

这种味道也许是外婆的锅盔馍

婆婆的腊肉盐菜面

妈妈的疙瘩汤

亦或是老爸的一碗手擀面……

因为时光将味道烙在了我们的味蕾上

随生而生,永不磨灭

在平昌驷马

有这样一碗面

有人开车几十公里就是为了它

一口铁锅,农村的挂面

加入盐菜、腊肉、韭菜

最后再来上一个煎鸡蛋

吃上一口

仿佛看到了小时候婆婆在厨房忙碌的身影

……

你吃过驷马盐菜面吗?

你记忆中的小时候的味道是什么?

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