菠菜别再炒着吃了,换个花样做成浓汤,美味又营养,多喝身体棒

菠菜别再炒着吃了,换个花样做成浓汤,美味又营养,多喝身体棒
2020年09月27日 19:32 历史那些事不尽

菠菜别再炒着吃了,换个花样做成浓汤,美味又营养,多喝身体棒!

这道酸奶油菠菜浓汤 Sour Cream Spinach Soup鲜艳的绿色让人在还未开动之前,就先来一场视觉的盛宴!我特别喜欢在热乎乎的汤里加一大匙酸奶油,除了马上降低温度以免烫嘴之外,酸奶油可以让汤品滋味更加浓郁!浓汤搭配生酮意式卷饼面包超满足~

在生酮饮食的人特别需要补充矿物质,以避免出现头痛、脚抽筋、心悸等状况,其中钾就是需要特别补充的。大家一想到钾,第一个就会想到香蕉吧!但是其实菠菜里所含的钾比香蕉还多喔!而且它也富含维生素A、维生素C,营养丰富(难怪卜派都吃它)。天气渐凉,来一碗酸奶油菠菜浓汤 吧!(照片里的面包是生酮面包喔!)

酸奶油菠菜浓汤Sour Cream Spinach Soup 鲜艳的绿色让人在还未开动之前,就先来一场视觉的盛宴!在热乎乎的汤里加一大匙酸奶油可以让汤品滋味更加浓郁!浓汤搭配生酮义式卷饼面包超满足~

酸奶油菠菜浓汤Sour Cream Spinach Soup

材料:

需要工具:

果汁机

汤:

250 g 菠菜 (大约2-3把)、400 g 水、400 g 鲜奶油、3/4 茶匙 盐、1/4 茶匙 鲣鱼粉(或烹大师)、适量 酸奶油、适量 黑胡椒粉

做法:

将菠菜洗净切小段,加入水、鲜奶油,用果汁机打成泥

将1. 倒入汤锅,加入盐、鲣鱼粉,用中小火加热,不时搅拌,煮至沸腾,小心不要溢锅了

盛入碗中,加一大匙酸奶油,表面可以用鲜奶油拉花

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