进入新年1月份,猪价窄幅震荡,并无大的作为,但是猪肉价格却有一每斤1、2块钱的涨幅,猪肉主流价格在27-30元一线波动,最近几天,猪价走强,尤其是1月14日,市场出现22个省份的大面积上涨,看来猪肉价格上涨要提速了,“冲锋号”已吹响?
目前的生猪价格已经接近2019年10月份的猪价,部分地区也是突破了20元大关。从现在来看,10月份的猪肉之所以“暴涨”到罕见的20元一斤的价格的原因有两个。
一是人们意识到猪少了,都开始着急收猪了,买方市场向卖方市场转变;二是猪价的快速上涨让很多养殖户尝到了甜头,开始选择压栏,这样一来收猪困难,更加加剧了猪价的快速上涨。
而且根据往年的经验小年前是猪肉消费高峰,过了小年猪肉的消费量会逐渐下降,所以现在正是猪肉消费量最大的时候,也很可能是猪价最高的时候,当然也是养猪人卖猪的“最佳”时机。
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