是的，没错！如你所见，今天的金饼！哈哈，我在开玩笑，这不是金蛋糕，别被金色欺骗了，今天是南瓜派，二姐上星期回了她丈夫的家乡，她说她姐夫的父母在她家乡的山上种了一个南瓜，它不大，但每一个都很甜，她说这就像给我介绍一种水果，听起来她好像在说哈密瓜。
南瓜有什么好处？你们都知道，我两天前刚谈过，但如果你们有新朋友，我想简单介绍一下。
【南瓜效应】
南瓜中含有果胶，果胶具有解毒作用，例如，经常吃油条的人体内含有大量重金属铅，果胶能有效地将其包出体外；对于经常玩手机和电脑的人来说，果胶起到防辐射的作用；
南瓜抗癌，能消除致癌物亚硝酸盐，降低血糖，提高免疫力，维持正常视力，促进骨骼发育等，关键是南瓜经常在所有季节都有，而且在任何季节都可以买到，南瓜可以长期保存。
水煮南瓜派
配料：南瓜450克，糯米粉200克，白砂糖50克，白芝麻适量。
提示：
南瓜与糯米粉的比例为2:1，南瓜饼具有浓郁的南瓜味，含糖量应根据含糖量进行调整。
【生产步骤】
南瓜去皮，切成薄片，放入蒸笼或微波炉，煮至软，我蒸了5分钟就烂了，蒸完后，把多余的蒸馏水倒在蒸锅里，用筷子搅拌一下蒸好的南瓜，我喜欢把南瓜和丝一起或是有小南瓜颗粒。
南瓜泥，试着吃，尝一下南瓜的甜味，趁热放入糖里，搅拌均匀，尽量吃甜度一定要比较甜，因为要加糯米粉。
如果南瓜没有任何甜味，建议将50克砂糖全部用完，用这些糖做的南瓜饼相对来说比较清淡甜。
小贴士：南瓜皮驱虫
如果你不介意的话，可以把南瓜皮擦干净，不可以去皮，南瓜不需要打农药，很安全，同时，蒸煮时间要长一些，南瓜皮有驱虫的功效，对孩子很有帮助，我们把南瓜皮做成蛋糕，孩子们争先恐后地吃起来，这些好处会不知不觉地进入孩子们的胃里，值得考虑。
南瓜泥凉温后，将少量糯米粉倒几次，搅拌成絮状粉，如果不加糯米粉，不粘手就会变粘。
准备一碗水，将球浸在水中，放在盛有白芝麻的盘子里，把白芝麻卷好，按平面排列成圆形饼，建议蛋糕厚度宜为1厘米，既好看又不易煮硬。
电饼通过打开三档预热，加热后，无需涂油，即可直接放下蛋糕胚芽，盖上盖子，煮4-5分钟，保持三档不变，5分钟后，打开盖子翻过来，你可以看到它看起来是湿的，也就是说，表面有点熟，把面团翻过来盖上4-5分钟，打开盖子，倒一点水，每个蛋糕胚的底部应该暴露在水里，盖上文火煮5分钟。
小贴士：如果你想加点油，可以在热身的时候刷油放下面团，我用水做这个南瓜派。
煮沸5分钟后，表面会膨胀下沉，然后等几秒钟，再把它翻过来，让两边都感觉有点酥脆，这是最美味的，可以有效避免蛋糕之间的粘连，不想翻面，也可以直接出锅去盘。
美食不难，只要用心，如果你喜欢，花点时间试试吧！美味的味道萦绕在你的嘴里。
