hi~~~大家好，今天咱们用白玉菇来做升级版的西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋简单步骤，这样做才最好吃，多汁入味比饭店都好吃！
准备食材：
白玉菇
番茄（切块）
鸡蛋
葱（末）
姜（末）
蒜（末）
咱们先把白玉菇焯一下水，锅中加水，水开以后放入白玉菇，焯一下就可以捞出，过凉，沥干水分，
把准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌散开，锅里面倒入色拉油，先把鸡蛋炒熟，炒散，然后盛出备用
锅中继续倒入色拉油，放入葱，姜，蒜末炒香，炸香以后放入西红柿块，西红柿炒软，炒出汁，放入炒熟的鸡蛋，白玉菇，翻炒均匀
翻炒均匀以后放入一勺生抽，一勺蚝油，适量的食用盐，一勺鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
清淡版的西红柿炒鸡蛋就做好了，喜欢的朋友也要试一下喔，做法简单又好吃，配上米饭吃超级的下饭
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