平菇炒菜心
By 绿野薄荷
秋天丰收的季节，蘑菇也丰收了。做一些清淡营养的素菜，更健康。
原料：平菇、菜芯、盐、味精、姜、蚝油、生抽。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、菜心洗净切段，焯水备用。
第3步、平菇洗净撕成小块，焯水后，过凉。挤干水份备用。
第4步、烧热油，姜末炝锅。
第5步、放入平菇，放盐，放少许生抽，放少许蚝油，煸炒平菇。
第6步、将平菇炒熟入味，放菜芯，放味精。
第7步、翻炒均匀即可。
第8步、平菇炒菜芯。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品。
平菇炒菜心，家常小炒菜
平菇炒菜心
By 绿野薄荷
秋天丰收的季节，蘑菇也丰收了。做一些清淡营养的素菜，更健康。
原料：平菇、菜芯、盐、味精、姜、蚝油、生抽。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、菜心洗净切段，焯水备用。
第3步、平菇洗净撕成小块，焯水后，过凉。挤干水份备用。
第4步、烧热油，姜末炝锅。
第5步、放入平菇，放盐，放少许生抽，放少许蚝油，煸炒平菇。
第6步、将平菇炒熟入味，放菜芯，放味精。
第7步、翻炒均匀即可。
第8步、平菇炒菜芯。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品。
