鸡西酸汤子事件9人去世 吃货们还会继续去吃 并不会吸取教训

鸡西酸汤子事件9人去世 吃货们还会继续去吃 并不会吸取教训
2020年10月20日 18:59 旧史拾遗

近几年来,中国很少发生家庭聚餐中毒事件,直到鸡西酸汤子事件,让人们把食物安全问题又关注起来了,一般大家关注食物安全问题,多数都是餐馆的食物有问题。

而鸡西这次的食物中毒,酸汤子是当地的一道特色菜,用玉米发酵而成的一种食物。

此前经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间,疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,排除人为投毒可能。

酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,很多北方人喜欢以此作为主食。经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间。

相信除了当地人外,很少有人知道这样的食物,本来是一家子12个人吃饭,但因为3个人接受不了味道,就没去吃,也辛亏他们是没吃,不然很可能是12人去世。

对于这个悲剧,国家卫生健康委员会提醒,酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料,为保证生命安全,最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。

对于这样的提醒,小编想说的是,这个提醒并不会有多大改善。俗话说民以食为天,每个地方都有自己的特色小吃跟特色菜,这些都是几百年来流传下来的,当地人已经是非常喜欢的了。

鸡西的酸汤子,应该在当地也是很普遍的小吃,可能家里、街上的饭馆都会做这个,那么多人吃了都没有问题,只能说这个家庭是一个例外,没有把食物保存好,也可能在制作过程中出了些问题,不管怎么说,对于这个悲剧,只能是惋惜,本来是家庭热热闹闹地吃个饭,结果吃出了9条人命,一个家庭就这么破碎了。也请网友们不要去恶意评价,毕竟地方的小吃,我们不清楚,也许网友自己家乡也有什么特色小吃。

这个事情后,大家其实该吃的还是会继续吃,虽然卫计委提醒了,但没有人能抵挡住美食的诱惑,发酵类的食物实在是太多了,各位在做的时候和吃的时候,还是要多注意些细节。

没有人能记住什么教训,该吃的还是会继续吃,这不是什么贬论,而是现实,因为多数人都是吃货

在美食面前,还是要酌情食用

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