乾隆皇帝赐给大臣每人一个猪肘子大臣们为何一出宫门就丢掉?

乾隆皇帝赐给大臣每人一个猪肘子大臣们为何一出宫门就丢掉?
2020年08月08日 19:14 瞰历史

清朝历史上,一生最平安顺遂的皇帝当属乾隆。他在位期间,清王朝没有大的动荡,出现的一些小风暴都顺利度过。由于这种安逸状态,乾隆的思想非常跳脱,但也不至违背祖宗礼法。

清朝的皇帝特别爱睡在热炕吃猪肉。有史料记载,皇帝的御膳房日日都要宰猪,元旦也是如此。

乾隆喜欢把猪肉赏赐给大臣,但这肉很独特,没人愿意吃。恐怕只有纪晓岚这样的“吃货”能接受吧。清朝有一习俗,皇帝们喜欢吃着猪肉睡热炕,因此膳房每天都有猪肉,尤其是年节时分,会备上大量的猪肉,这肉被放在锅中,用清水煮,且没有任何的调料加持。

俗话说,上有政策下有对策。大臣们为了吃得有滋味,提前准备糯米纸或是牛皮纸,在酱油中浸泡多天,里面加上其他的佐料。上朝时带着这种纸,在吃肘子的时候,用纸包着肉,以便佐料沾在肉上,给白煮肉的味道增色不少。即使这样,大臣们只是勉强多吃几口。

乾隆皇帝还会把猪肉赏赐给大臣,比如猪肘子,让其带回家。皇帝自己爱吃,且愿意和大臣分享,大臣们还得表现出喜欢。毕竟是皇帝赏赐的东西,大臣们哪敢驳皇帝面子,表面自然是欣然接受并跪谢隆恩的。

鉴于此,宫门口出现一种“奇异”场面。大臣们出宫前人人一个猪肘子,离开皇帝的视野范围,这猪肘子自然是自己如何处理都可。于是这些可怜的猪肘子,在宫里是御赐之物,出宫便被弃如敝履,扔之大吉。

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