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中午做这几样菜，价格实惠又好吃，每顿都能“光盘”，赶快学起来
我们每天吃的午饭不仅要丰盛一点，还要讲究荤素搭配着吃，最近我们家里就会常常出现几道菜，这些菜综合下来的价钱也不贵，可以说是比较实惠的了；做出来的菜基本上每次都能吃到光盘，不是因为我们太能吃，而是因为菜的味道是真的很好吃啊！大家不相信的话可以自己做着吃一下，保证让你不花冤枉钱；所以说大家不要再愁中午吃啥了，中午做这几样菜，价格实惠又好吃，每顿都能“光盘”，赶快学起来吧！
第一道：四季豆炒腊肉
1.准备适量的四季豆，清洗干净，在盆中加入适量的清水，加入一两勺盐，把四季豆放在盐水中浸泡大约15分钟；时间到了以后去掉头和尾，再把上面的经剥掉，切成小段；之后再把腊肉切成片备用；
2.在锅烧热，不用加油，直接把腊肉丢进锅里面，炒出腊肉里面多余的油，再往里面加入一点蒜末提味，再往锅中倒入四季豆，翻炒到四季豆变绿，最后加入适量的料酒再次翻炒均匀，等到四季豆炒熟了以后就可以出锅了
第二道：莲藕片炒肉片
1.先把莲藕的皮刮掉，然后清洗干净，切成片，放在旁边备用；然后把肉清洗干净，切成小薄片，要越薄越好；再把姜片清洗干净后，切成片备用；
2.先把锅烧热，然后在锅中加入适量的油，把姜片倒入锅中爆炒出香味，再放入肉片翻炒，炒一会儿之后加入适量的料酒和胡椒粉，翻炒均匀；然后再往里面加入藕片，炒一会儿之后，加入如蚝油和酱油，再次翻炒；最后加入适量的清水，翻炒，等到水被吸收了，只剩下一点汤汁了，就可以往里面加盐，盐翻炒均匀以后就可以出锅了；
第三道：香焖豆腐
1.准备一块豆腐，然后清洗干净后，把豆腐切成块，豆腐不要选择嫩豆腐，嫩豆腐煎出来都是水，影响口感，就买普通的豆腐就可以了；
2.在锅中倒入适量的油，油烧热以后把豆腐倒入锅里面，煎到豆腐两面金黄的时候，再往里面加入酱油，蚝油和胡椒粉，然后再加入适量的清水焖到里面的水几乎没有了就可以出锅了；
第四道：酸菜炒肉片
1.先把准备好的肉清洗干净以后，切成片备用；再把蒜清洗干净，切碎备用；准备适量的辣椒，切好备用；准备适量的酸菜，把酸菜清洗干净，然后用手拧干酸菜里面的水分，之后再把酸菜倒入锅里面，不用加油，直接在锅里面翻炒，炒出水分，炒好之后，装盘备用；
2.之后把肉放到热锅里面，炒出油以后，把蒜，辣椒倒进去，翻炒一会儿，再把酸菜倒进去，快速的翻炒，如果锅中的油比较少的话，可以再加一点油；然后加入适量的酱油，盐，翻炒均匀，炒均匀以后就可以出锅食用啦！
就是这四道简单又美味的食物，午餐做几种上面所说的菜，实惠又好吃，大家快学着做一下吧！
