木耳炒快菜,家常素菜

木耳炒快菜,家常素菜
2020年04月14日 10:59 电竞武术馆

木耳炒快菜

By 晓雪爱厨房

原料:快菜、木耳、蒜片、油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、新鲜的快菜一棵,洗净,切成片状,将叶柄与叶子分开。

第2步、木耳提前用水泡发,洗净,切成小块。

第3步、切点蒜片。

第4步、炒锅里放油,今天做面臊子炸了些料油,挺香的,煸出香味。

第5步、先下入木耳和快菜的叶柄,快速翻炒。

第6步、炒成这样,下盐,生抽,翻炒至7成熟。

第7步、放入叶子,继续翻炒至叶子变色,关火盛盘。

第8步、这是成品。

来自 美食天下 晓雪爱厨房 的作品。

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