椒盐多春鱼多春鱼300克、鸡蛋1只。红椒丝、洋葱、生粉、椒赫糖、鸡粉、麻油、盐、胡椒粉适量。1.将多春鱼洗净，抹干水分，用腌料腌5分钟，青红椒、洋葱切成丝状。
2.把生油450克放入锅中烧热，将多春鱼拌上生粉，放入锅中用中火炸至硬身，倒起滤油。3.利用锅中余油10克，放入青红椒丝及洋葱丝爆香。再放入多春鱼及调料炒匀上碟便成。
椒盐多春鱼 春季美食大赏
椒盐多春鱼多春鱼300克、鸡蛋1只。红椒丝、洋葱、生粉、椒赫糖、鸡粉、麻油、盐、胡椒粉适量。1.将多春鱼洗净，抹干水分，用腌料腌5分钟，青红椒、洋葱切成丝状。
2.把生油450克放入锅中烧热，将多春鱼拌上生粉，放入锅中用中火炸至硬身，倒起滤油。3.利用锅中余油10克，放入青红椒丝及洋葱丝爆香。再放入多春鱼及调料炒匀上碟便成。
椒盐多春鱼 春季美食大赏
