导语：早餐不知道吃啥？试试韭菜粉条这么做，简单又省事，比包子好吃！
其实早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，很多人早上为了多睡一会，选择直接不吃早餐，其实这样的做法很对，对我们的身体来说没有任何的好处，我们应该合理膳食，每顿按时吃饭。很多人认为午餐吃好了就行，其实一日三餐中的每一顿都是非常重要的，尤其是我们的早餐。毕竟吃到了美味营养又管饱的早餐我们才能开启元气满满的一天，来面对我们的学习和工作。现在随着我们生活水平的不断提升，不少人开始对早餐格外重视，尤其是家里有学生小孩的，早餐是不可以忽视的。
不过现在很多的学生党和上班族都是选择在外面买早餐，外面的早餐种类丰富，价格也实惠，基本上你想吃什么只要有钱都能买到，很多家长认为给孩子钱，让他们去外面买自己想吃的早餐，这样是对孩子好。因为外面的早餐其实大部分都是油炸的，而小摊上的油都是反复利用的，经常吃是非常不卫生的，所以要想吃到干净卫生又健康的早餐，还是自己在家做吧。而且自己做早餐并没有那么难，小编教你用韭菜和粉条，这么做简单美味又省事，做出来比包子油条好吃多了。
粉条韭菜盒子的做法
1.准备需要的食材，韭菜、鸡蛋、粉丝、面粉、五花肉。2.韭菜清水洗净沥干水分，切成碎末。粉丝提前用温水泡软，泡发后沥干水分，切成小段备用。五花肉清水洗净切成小丁。碗中打入两颗鸡蛋快速搅散备用。3.准备一个小盆，盆中加入适量的面粉和清水下去，搅拌均匀后直接上手抓揉，揉成光滑软硬适中的面团，把盆子上面盖上一层保鲜膜，放着等待面团醒发半小时左右备用。4.锅中加入适量的食用油，油热倒入鸡蛋液下去，等到鸡蛋液定型之后快速翻炒，炒散成小块后盛出备用。
5.锅中底油烧热，倒入五花肉丁下去快速翻炒（如果肥肉较多，需要油炸一下），炒至肉丁变色缩小后加入适量的生抽，翻炒上色后把肉丁盛出备用。6.准备一个大碗，把韭菜、粉条、肉丁、鸡蛋都倒入碗中，再加入适量的食盐、鸡精、十三香。锅中加入适量的食用油，油热关火，把热油也倒入碗中，一起搅拌均匀备用。7.面团醒发好之后取出，砧板上面撒上一点干面粉，把面团放在砧板上，用擀面杖把面团分为薄面皮，最后把馅料全部放入面皮上，对折捏合。
8.锅中加入适量的食用油，油热下入韭菜盒子小火慢煎，一面煎至定型后翻面继续煎，煎至两面金黄后即可盛出。一定要完全煎熟哦。如果觉得一次性煎一个大的韭菜盒子不太方便，可以在擀面皮的时候分为几个小面皮来制作，这样在煎的时候比较容易熟，但是花费的时间比较久哟。以上就是小编今天要跟大家分享的关于粉条韭菜盒子的做法，早餐不知道吃什么？试试把韭菜和粉条这么做，简单又省事，比包子油条好吃多了。喜欢的朋友赶快试试吧！
